Goût-y-es-tu?
L’harmonie est une somme de soustraction
3 jours pour savourer les produits du terroir, entre dégustations et rencontres avec des artisans du goût passionnés
Dans « Goût y es-tu ? », le public pourra découvrir une série de tête-à-tête, des rencontres artistiques intimistes où se croisent l’art du spectacle, l’art visuel et l’art du goût.
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Dates et lieux
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Vendredi 18 septembre 2026 Les Halles Planchamp, Vouvry – Journée professionnelle dédiée aux acteurs du secteur gastronomique – atelier de dégustation et table ronde « Les métiers de bouche, un tronc de formation commun avant une spécialisation? »
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Samedi 19 septembre 2026 O Fobour, Martigny – Journée grand public: rencontre avec la performance de Yvonick Mosteau 60 heures de coiffures pour 60 ans de passions partagées. L’intégralité des bénéfices de l’événement sera reversée à Patouch et Make-A-Wish, deux associations engagées auprès des enfants et de leurs familles.
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Dimanche 20 septembre 2026 Cave Conterno Fantino, Piémont (Italie) – Happy Sunday Le coeur à ses raisins, en scène dans le Barolo (max. 25 personnes) visite de la cave, au cœur des terres du Barolo, avec performance musicale de Thierry Debons et Yannick Barman à la rencontre de l’artiste italien Michel Vecchi.
- Dimanche 20 septembre 2026 Rôtisserie du Bois Noir, Saint Maurice (Valais) – Tête à tête avec le chef Tom Fournier et son équipe
ESPÉRANCE
Soyeux comme le bon vin, l’élégance du geste nous permet d’ouvrir la porte à l’inconnu et oser. A l’équinoxe d’automne, le printemps et l’été sont passés, c’est les vendanges, nous sommes dans l’émotion avec tous nos sens en éveil. Nous poursuivons dans le partage et la joie, l’hiver suivra, un temps de l’apaisement nécessaire au nouvel an.
